镇雄半夏是云南省昭通市镇雄县的特色药用植物原料，种植历史悠久，依托当地独特的高原山地气候和疏松透气的微酸性砂壤土环境生长，以个大、色白、粉性足、质地坚实为行业熟知的性状特点，是中药材市场上半夏类原料的重要产地货源之一。
查看详情
镇雄天麻产自云南省昭通市镇雄县，是依托当地乌蒙山区高海拔、冷凉气候、微酸性沙壤土等自然条件生长的兰科天麻属植物块茎。块茎饱满紧实，多为椭圆形或长条形，表皮呈浅黄棕至深棕色，环节清晰，冬麻质佳，在西南地区药材市场及大众消费领域有较高认可度。
镇雄竹荪是云南省昭通市镇雄县依托本地高海拔竹林环境产出的特色食用真菌，以菌裙洁白细密、菌柄脆嫩肥厚、菌盖气味独特为主要特点。镇雄县地处乌蒙山区北段，境内多常绿阔叶与竹林混交的阴湿沟谷，为竹荪生长提供了适宜的温度、湿度与腐殖质条件，是西南地区较早进行人工辅助培育竹荪的区域之一。
镇雄马铃薯是云南省昭通市镇雄县广泛种植的鲜食、粮菜兼用型薯类作物，因当地高海拔冷凉气候、深厚疏松的黄棕壤等自然条件，薯块外观规整、淀粉含量适中、烹饪适应性强，常年在云南省内及周边地区有稳定销售。
镇雄老腊肉是云南省昭通市镇雄县的传统腊味制品，以当地散养土猪为原料，结合川滇黔交界地区的气候与民间腌制技法制作，具有色泽鲜亮、香气醇厚、咸淡适中、肥膘透明、瘦肉紧实的特点，是当地节庆家宴与日常馈赠的常用食材。
镇雄苦丁茶是云南省昭通市镇雄县特产的代用茶饮品，主原料多取自当地野生或人工种植的大叶女贞或类似木犀科女贞属植物的叶片。其种植与饮用历史在当地延续较久，依托乌蒙山脉高海拔、低纬度、多云雾的自然条件生长，叶片加工后形态匀整，滋味清苦回甘，是当地民众日常茶饮与待客常品，也逐渐走出县域，受到西南地区及全国部分茶饮爱好者的关注。