云南省昭通市绥江县特产饮品,以当地特定木犀科粗壮女贞变种鲜叶为原料,经传统工艺加工制成。其生长于金沙江畔干热河谷与缓坡山地过渡带,汤色黄绿明亮,入口微苦后转甜润回甘,是当地民间日常及待客常用的特色茶饮,近年也逐渐受到周边及更远地区消费者的关注。
查看详情
绥江小碗红糖产自云南省昭通市绥江县金沙江河谷地带,是采用当地传统手工技艺制成的块状红糖。它以小碗为定型容器,色泽多为红褐色至深褐色,质地坚硬,咬开断面有细腻糖砂层,是当地历史悠久的日常食用糖品与特色伴手礼。
绥江土陶器是云南省昭通市绥江县依托本地特有的黄黏土和金沙江畔天然窑柴,以家庭作坊式生产传承下来的民间实用手工艺品,兼具生活实用性与地域文化特色,长期是当地及周边川渝地区群众日用器皿的主要选择之一。
云南省昭通市绥江县的传统家常加工食品,以本地金沙江沿岸种植的花魔芋为主要原料,经灰碱水浸泡、磨浆、熬制、凝固等多道手工工序制成。外观多呈灰褐带浅米白的半透明状,质地紧实有韧性,耐煮耐炒不易碎,是昭通及相邻川南黔北部分地区居民日常饮食与年节宴席的常用食材。
绥江砂仁是云南省昭通市绥江县及周边金沙江干热河谷地区广泛种植的姜科山姜属多年生常绿草本植物艳山姜的干燥成熟果实,是兼具地方特色调味与传统民间用途的特色物产。其主产区集中在绥江县南岸镇、新滩镇、中城镇等沿金沙江河谷海拔较低的坡地或台地,依托当地独特的气候土壤条件形成了稳定的种植规模与品质基础。