盐津油纸伞是云南省昭通市盐津县依托本地竹、皮纸、桐油等原料制作的传统手工艺品。伞骨采用盐津本地柔韧度高的水竹、金竹,伞面用树皮纸刷熟桐油多层制成,兼具日常遮阳防雨、室内外装饰、民俗文化展示与收藏功能,风格朴素大气,色彩随时代与用途略有调整。
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盐津细米是云南省昭通市盐津县产出的籼型优质稻米,主栽于县境内横江、白水江、关河等河谷地带海拔600至1200米的缓坡、台地与梯田。其米粒细长饱满,色泽温润,煮食后香气淡雅持久,口感软糯有韧性,冷饭不易回生,是当地民众日常主食及馈赠亲友的地方特色农产品。
云南省昭通市盐津县地处乌蒙山脉中段北麓、关河上游,境内气候湿润、竹林资源丰富,以方竹、水竹等为主的竹笋品质优异。盐津鲜笋脆嫩鲜甜,笋干、筒筒笋等制品风味醇厚、耐储存,是当地山林产业的核心产品之一,也是云南乃至西南地区深受喜爱的特色食材。
盐津天麻产自云南省昭通市盐津县,是云南乌天麻的重要产区产出品种。其种植历史可追溯至较早时期,依托当地特殊的地理气候条件形成了自身特点,除作为传统药材原料流通外,也常被用于日常家庭及餐饮场景的食疗搭配,是当地具有代表性的特色物产之一。
盐津水粉是云南省昭通市盐津县的传统特色食品,以本地籼米、关河或白水江流域的山泉水为主料,经多道传统手工工序制成,是盐津早餐、街头巷尾的常见核心小吃,也是当地居民日常饮食的重要组成部分,外地游客到盐津多会尝鲜。
盐津乌骨鸡是云南省昭通市盐津县的地方传统肉蛋兼用型乌骨鸡品种,主产于县境关河、白水江流域峡谷地带,长期以来依托当地山地资源采用林下、坡地散养方式形成稳定种质特性与独特品质,全身羽毛、皮肤、骨骼、肌肉、内脏及脂肪多呈乌黑色,是乌蒙山区代表性的特色畜禽产品之一。